В детском саду было положено пить молоко, и никого не волновало, нравится оно тебе или нет. То же правило действовало и в школе. Лишь сравнительно недавно врачи заметили, что молоко и молочные продукты наносят нам колоссальный ущерб. Несмотря на это, молоко не запретили — просто стали советовать перейти на снятое молоко или отказаться от сливок.

Когда я говорю о молоке и молочных продуктах, я имею в виду именно молоко. Молочные продукты, будь то сливки, сыр, йогурт или масло, — всего лишь переработанное молоко. Так к ним и следует относиться, как к переработанному молоку.

Представьте себе, что здоровый младенец сосет грудь здоровой матери. Станем ли мы беспокоиться о том, что его рацион однообразен? Будем ли пытаться подсовывать ему витамины, кальций, железо в таблетках? Разумеется, нет. Мы инстинктивно знаем, что он питается именно так, как решила природа. Мы пользуемся руководством Творца и знаем, что младенец получает все, что ему требуется.

Посмотрите, как быстро растут и развиваются все млекопитающие, которые пьют материнское молоко! Согласно X. Г. Уэллсу, пищей богов было молочко пчелиных маток. Для пчел — может быть. Но пищей богов для млекопитающих остается материнское молоко.

Самые внимательные из вас наверняка заметили, что я пишу не просто о молоке, а о материнском молоке. И действительно, если мать здорова и у нее достаточно молока, она уверена, что ее ребенок питается правильно. Но если матери приходится искусственно вскармливать младенца, у нее есть поводы для беспокойства. Иными словами, проблемы возникают, когда мы откладываем в сторону инструкцию матери‑природы и полагаемся на предприятия, производящие детское питание. И даже эта проблема сравнительно невелика, потому что такие предприятия выпускают натуральную еду — ту самую, которую матери раньше готовили сами: фруктовые и овощные пюре. Однако ребенок отлучается не только от материнского молока, но и от рекомендаций природы.

Итак, если молоко — истинная пища богов, выбранная матерью‑природой, если оно одно обеспечивает младенца всеми питательными веществами, необходимыми в самый напряженный период его жизни, как же можно отвергать его? Какой вред может причинить молоко, даже если пить его в больших количествах всю жизнь?

Существуют две весомых, подкрепленных здравым смыслом причины, по которым пить молоко не следует.

Во‑первых, это питание предназначено исключительно для младенцев, и по мере их роста содержание питательных веществ в молоке меняется. Очень важно, чтобы все детеныши млекопитающих первым делом получали молоко. Но «молока» — в общем смысле этого слова — не существует. У каждого вида млекопитающих молоко имеет свой состав. Молоко морского котика — нектар для его потомства, но яд для мышат.

Во‑вторых, мать‑природа изобрела молоко для младенцев. Вместе с тем она запланировала отлучение их от груди в сравнительно раннем возрасте. Вам известны взрослые животные, кроме людей и домашних питомцев, которые пьют молоко?

Молока не пьют даже коровы!

Если мать‑природа решила, что нас надо отлучать от источника молока, как может обладатель интеллекта противоречить этому закону? Для переваривания молока необходимы энзимы — ренин и лактаза. У большинства людей они перестают вырабатываться уже к трем годам! Наши тела не созданы для переваривания молока кроме как в грудном возрасте, поэтому потребление молока становится тяжким бременем для пищеварительной и выводной систем. Можно, конечно, продолжать пить молоко, но надо ли? Если хотите, пейте, но помните: все молоко содержит казеин, который в желудке сворачивается и образует твердые, плотные, с трудом переваривающиеся комки.

В коровьем молоке казеина в 300 раз больше, чем в человеческом. Почему же в наши просвещенные времена молоко — единственный пищевой продукт, который регулярно доставляют к самому порогу?

Общество постепенно пробуждается. Многие взрослые перестают пить молоко и даже чай и кофе с молоком. Но отказаться от него полностью очень трудно. Даже когда мы едим пирожные, печенье, йогурт, пахту, шоколад, мороженое, оладьи, йоркширский пудинг, торты, сливочные супы и картофель со сметаной, мы потребляем молоко.

Ясно как день, что взрослые люди не созданы для того, чтобы пить молоко, особенно коровье, а также потреблять продукты, сделанные из молока.

По материалам книги «Легкий способ сбросить вес» (Аллен Карр)

Источник: http://alexandra-petrova.ya.ru/replies.xml?item_no=45&ncrnd=6760

Я начал читать книгу с конца – с раздела о травмах. Для меня это сейчас наиболее актуальная тема, т.к. нахожусь в процессе восстановления травмы спинной мышцы. В данном разделе рассмотрены все возможные травмы мышц и суставов, а также даны рекомендации по их профилактике и лечению, что я с удовольствием взял на заметку.

Затем я начал читать книгу сначала. Введение рассказало о преимуществах бодибилдинга. О том, что это такое, для чего и для кого. Далее следует Книга 1 «Введение в бодибилдинг», в которой, помимо всего прочего, я нашел важные для себя строки к вопросу о травмах:

«Очевидно, что существуют опасности, связанные с подниманием очень большого веса, и многие тяжелоатлеты подвержены более или менее серьёзным физическим недомоганиям, характерным для этого вида спорта. Но бодибилдинг подразумевает УМЕРЕННУЮ силовую тренировку со строго ограниченными уровнями сопротивления и сравнительно большим объёмом разных упражнений. Таким образом, при правильном подходе и внимании к технической стороне занятий у культуриста нет причин опасаться травм во время тренировки, если не считать болезненных ощущений в мышцах и незначительных растяжений, которые встречаются в любом виде спорта.»

А ещё мне понравилось то, как Арнольд прокомментировал одну из фотографий: «Билл Перл так и не уговорил меня стать вегетарианцем, но он убедил меня, что вегетарианец может стать чемпионом по бодибилдингу»

В итоге практически за 1 день я осилил 150 страниц книги. Хорошо изучил информацию о травмах, историю и тенденцию бодибилдинга, почитал о питании, и перешел уже к практической части, к техническим рекомендациям. Читается легко и понятно. Полистав и частично прочитав книгу, я начал смотреть на этот вид спорта совсем под другим углом. Это стало для меня чем-то большим, чем просто большие мускулы и красивое рельефное тело. На самом деле всё более масштабно и интересно. Разумный, натуральный и эстетический бодибилдинг – это бесконечный процесс, который может длиться всю жизнь, продлевая и улучшая её.

Вообще в этой энциклопедии есть практически всё, что нужно знать даже профессиональному бодибилдеру, не говоря о любителе. Шварценеггер очень подробно и в деталях рассматривает всё, что связано с бодибилдингом – настрой, питание, программы тренировок, образ жизни, соревнования, травмы и многое-многое остальное. Думаю, что данное пособие должно быть настольной книгой каждого бодибилдера, в том числе и моей.

Аннотация:

«Книга одного из самых известных людей в мире – Арнольда Шварценеггера, станет незаменимым пособием для всех, кто хочет поспорить с природой и начать строить свое тело по кирпичикам.

Психологический тренинг, комплексные программы тренировок групп мышц для начинающих и мастеров бодибилдинга, систему питания и восстановления после занятий, все тонкости подготовки к соревнованиям, статистику последних конкурсов «Мистер Олимпия» и «Мистер Вселенная» – все это вы найдете в энциклопедии Арнольда Шварценеггера.

Хотите ли вы стать звездой бодибилдинга мирового уровня или просто решили привести в порядок отдельные группы мышц и усилить их рельефность, советы культуриста №1 в мире будут интересны и чрезвычайно полезны.»

Желающие приобрести энциклопедию могут купить эту книгу на Озоне

1. Мадонна ведёт здоровый образ жизни
2. Она занимается йогой
3. Питается только вегетарианской пищей

Да, иногда она прибегает к хирургам, но в отличии от остальных звёзд, очень редко. Люди, которые хотят быть как можно дольше молодыми и здоровыми (я сам такой), могут взять опыт Мадонны на вооружение.

Долину реки Хунза (граница Индии и Пакистана), называют «оазисом молодости». Продолжительность жизни обитателей этой долины – 110-120 лет. Они почти никогда не болеют, выглядят молодо. Значит, существует некий образ жизни, приближающийся к идеальному, когда люди чувствуют себя здоровыми, счастливыми, не стареют, как в других странах, уже к 40-50-летнему возрасту. Любопытно, что жители долины Хунза, в отличие от соседних народностей, внешне очень похожи на европейцев.

Хунзы купаются в ледяной воде даже при 15 градусном морозе, до ста лет играют в подвижные игры, 40-летние женщины у них выглядят как девушки, в 60 лет сохраняют стройность и изящество фигуры, а в 65 лет ещё рожают детей. Летом они питаются сырыми фруктами и овощами, зимой – высушенными на солнце абрикосами и пророщенными зернами, овечьей брынзой.

Интересно еще одно: у жителей счастливой долины есть период, когда фрукты еще не поспели – он зовется «голодной весной», и продолжается от двух до четырех месяцев. В эти месяцы они почти ничего не едят и лишь раз в день пьют напиток из сушеных абрикосов. Абрикосы там самый почетный фрукт. У племени есть даже такая поговорка: «Твоя жена не пойдет за тобой туда, где не плодоносят абрикосы». Любопытно, что режим питания в этом племени возведен в культ и строго соблюдается.

Средняя продолжительность жизни хунза – 120 лет!

Хунза – вегетарианцы. Летом они питаются сырыми фруктами и овощами (т.е. по сезону), зимой – высушенными на солнце абрикосами и пророщенными зернами, овечьей брынзой. Суточная калорийность хунзы много ниже обычной и включает в себя 50г белка, 36г жира и 365г углеводов.

Шотландский врач Мак Каррисон жил в непосредственной близости от долины Хунза в течение 14 лет. Он пришел к выводу, что именно диета является основным фактором долголетия этого народа.

Если человек питается неправильно, то от болезней его не спасет и горный климат.

Поэтому не удивительно, что соседи хунза, живущие в тех же климатических условиях, страдают самыми различными заболеваниями. Их продолжительность жизни в два раза короче.

Мак Каррисон, вернувшись в Англию, поставил интересные эксперименты на большом количестве животных. Одни из них питались обычной пищей лондонской рабочей семьи (белый хлеб, сельдь, сахар-рафинад, консервированные и вареные овощи). В итоге в этой группе стали появляться самые разнообразные «человеческие болезни». Другие же животные находились на диете хунза и на протяжении всего опыта оставались абсолютно здоровыми.

Любопытно, что хунза, в отличие от соседних народностей, внешне очень похожи на европейцев.

По мнению историков, основателями первых общин хунза были купцы и воины из армии Александра Македонского, осевшие здесь во время похода по горным долинам реки Инд.

И европейцы могут жить долго, если будут правильно питаться.

Биологически ценное питание – сырые фрукты и овощи, а зимой – проросшие зерна и высушенные абрикосы позволяют ВСЕМ жить значительно дольше. У жителей хунза есть такая поговорка: «Женщина хунза никогда не пойдет за своим милым туда, где не растут абрикосы».

Познавательно, не правда ли? Меня лично данная статья заставила задуматься и хоть что-то из этого применить на практике в своей жизни.

В связи с этим я открыл рассылку «Здоровый образ жизни и правильное питание» и «Клуб здоровья», в котором люди делятся своим опытом и знаниями в этой области.

Большинство жителей СНГ умирают в возрасте около 55 лет. Как прожить дольше? Вести здоровый образ жизни! Как вести здоровый образ жизни? Правильно питаться, заниматься спортом, высыпаться, не нервничать и дышать чистым воздухом. Как этого добиться в современном мире? Как безопасно избавиться от существующих болезней? Как заставить себя профилактироваться?

Этим и многим другим вопросам посвящены рассылка и клуб. Подписывайтесь и присоединяйтесь, делитесь личным опытом и результатами. Будем продлевать нашу жизнь вместе!

Ссылка на рассылку «Здоровый образ жизни и правильное питание»: http://subscribe.ru/catalog/science.health.subscribe1

Ссылка на «Клуб здоровья»: http://clubs.ya.ru/4611686018427388428/